捨てないレシピ 無駄なく、おいしく使いきり。 野菜編「しおれてしまう、その前に、きれいに食べなきゃもったいない!」
発売日:2011年3月
- 巻の書名
- しおれてしまう、その前に、きれいに食べなきゃもったいない!
- ISBN
- 978-4-87303-739-4
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商品説明
野菜を冷蔵庫に入れっぱなしにしておくと……、キャベツの葉が乾燥してる! 大根がシワシワ! しおれてしまう、その前に、きちんと食べなきゃもったいない! 残りがちな野菜を使い切る、おいしいレシピ集。保存方法もしっかりご紹介します。
目次
PART.1 キャベツ・大根・白菜
大物野菜の4回戦使い切り計画!
●キャベツ1個
キャベツ、豚肉、春雨のピリ辛回鍋肉/キャベツとあさり、鶏肉のバター蒸し/せん切りキャベツの塩もみつくね
・おすすめ作り置きおかず
キャベツのレンジおかかびたし/キャベツのコールスロー/キャベツの粒マスタード煮
ほか
PART.2 かぼちゃ・ほうれん草・ブロッコリー
下ごしらえを一気にすませて、ラクラクCooking!
●ブロッコリー1株
ブロッコリーと牛肉の炒めもの/ブロッコリーとたこのパスタ/ブロッコリーのかにマ
商品詳細
- シリーズ名
- ORANGE PAGE BOOKS
- 出版社名
- オレンジページ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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