捨てないレシピ 無駄なく、おいしく使いきり。 野菜編「しおれてしまう、その前に、きれいに食べなきゃもったいない!」

発売日:2011年3月

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  • 捨てないレシピ 無駄なく、おいしく使いきり。 野菜編「しおれてしまう、その前に、きれいに食べなきゃもったいない!」
巻の書名
しおれてしまう、その前に、きれいに食べなきゃもったいない!
ISBN
978-4-87303-739-4

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商品説明

野菜を冷蔵庫に入れっぱなしにしておくと……、キャベツの葉が乾燥してる! 大根がシワシワ! しおれてしまう、その前に、きちんと食べなきゃもったいない! 残りがちな野菜を使い切る、おいしいレシピ集。保存方法もしっかりご紹介します。

目次

PART.1 キャベツ・大根・白菜 
大物野菜の4回戦使い切り計画!
●キャベツ1個
キャベツ、豚肉、春雨のピリ辛回鍋肉/キャベツとあさり、鶏肉のバター蒸し/せん切りキャベツの塩もみつくね
・おすすめ作り置きおかず
キャベツのレンジおかかびたし/キャベツのコールスロー/キャベツの粒マスタード煮

ほか

PART.2 かぼちゃ・ほうれん草・ブロッコリー 
下ごしらえを一気にすませて、ラクラクCooking!
●ブロッコリー1株
ブロッコリーと牛肉の炒めもの/ブロッコリーとたこのパスタ/ブロッコリーのかにマ

商品詳細

シリーズ名
ORANGE PAGE BOOKS
出版社名
オレンジページ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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