『日本茶の基本』

日本茶の種類や歴史などの基礎知識はもちろん、老舗専門店が教える本当に美味しい日本茶の淹れ方や、全国各地で作られている日本茶の逸品を厳選してご紹介。その他あの人が愛用する日本茶や、茶器カタログなども掲載します。毎日のように飲んでいても、実は果てしなく広くて深く、実に面白い日本茶の世界はあまり知られていません。本誌では日本茶の底知れない魅力を、丁寧に深く掘り下げていきます。日本茶ビギナーから生粋の日本茶ファンまで大満足！完全保存版の一冊です。

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