南イタリアお料理歳時記 マンマのレシピ12か月
発売日:2011年1月
- ページ数
- 112p
- ISBN
- 978-4-14-033268-9
- 著者情報
- 鈴木 奈月(スズキ ナツキ)
1989年渡伊。フィレンツェ、ミラノ、南イタリアのカタンザーロに暮らしたあと、現在はローマ郊外、オスティア在住。イタリア人の夫と2人の子どもたちと暮らす。イタリアの風景画を描くかたわら、暮らしや食、イタリアの街に関するエッセイを書く
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商品説明
四季折々の出来事とそれにまつわる家庭料理の数々。楽しいイラスト満載のレシピ59点。簡単な手順で本場のマンマの味が楽しめる。
目次
復活祭の思い出メニュー
コンフロントの「嘆きのマリア」
さわやか5月のレモンの香り
サラおばあちゃんと作る楽しいピッツァ
夏のいろいろコントルノ、元気な夏の野菜たち!
市場へ行こう!
海の家の楽しいランチ
キラキラ光る夏のたからもの
ペペロンチーノはお好き?
666は悪魔の印?〔ほか〕
商品詳細
- 出版社名
- NHK出版
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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