奥薗流・まごわやさしい健康料理 いいことずくめの113品

奥薗壽子/著

発売日:2011年2月

  • 奥薗流・まごわやさしい健康料理 いいことずくめの113品
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ISBN
978-4-579-21126-5
著者情報
奥薗 壽子(オクゾノ トシコ)
家庭料理研究科。京都出身

¥1,540 税込

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商品説明

ま(豆類)ご(ごま)わ(わかめなどの海藻類)や(野菜)さ(魚などの魚介類)し(しいたけなどのきのこ類)い(いも類)…健康への扉を開く、魔法の呪文。

目次

奥園流おすすめ素材 豆腐、厚揚げ、おから、豆乳
奥園流おすすめ素材 すりごま、練りごま
奥園流おすすめ素材 カットわかめ、とろろ昆布、焼きのり
奥園流おすすめ素材 ごぼう、蓮根、こんにゃく
奥園流おすすめ素材 ちりめんじゃこ、さば缶
奥園流おすすめ素材 きくらげ、きのこ類
奥園流おすすめ素材 じゃがいも、さつまいも、里芋、長芋

商品詳細

出版社名
文化学園文化出版局
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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