老舗醤油屋さんの本格ごはん　だし醤油さえあれば、誰でもできる！

寛政元年創業の老舗醤油メーカー、鎌田醤油。中でも人気の高い「だし醤油」を使った、初心者でも本格的な料理が作れるレシピ集。

目次

この本で使われる「だし醤油」とは？
第１章　本格和食おかず
第２章　すぐできるおつまみ
第３章　ごはんと丼
第４章　パスタも作れる
第５章　中華もかんたん！
第６章　鍋とスープ
だし醤油を作ってみよう

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