噛むチカラで肥満を防ぐ

「噛むこと」。それは心身の健康を保ち、命をつなぐための重要な習慣です。とくに最近は、「噛むチカラ」が脳機能に大きな影響をおよぼすことが科学的に解明され、記憶力や認知力を向上させる有効な手段だと考えられています。さらに「噛むチカラ」は、「脳を守る」だけでなく「肥満を防ぐ」「ストレスを解消する」ことにもつながります。本書は「噛むチカラ」と肥満とのかかわりを、わかりやすくまとめた３部シリーズの二作目です。

目次

１章　食事の前にガムを噛むと、やせる！！（なんと！７割以上の人が減量した！
肥満度の高い人ほど、減量効果が顕著　ほか）
２章　肥満のウソ・ホント（あなたの肥満の知識は間違っている！？
体重だけでは判断できない肥満　ほか）
３章　内臓脂肪って、そんなにいけないの？（肥満のタイプ
内臓脂肪は、増減しやすい　ほか）
４章　脳と「噛むチカラ」の深ーい関係（あらゆる情報を処理している脳
噛む運動をコントロールする脳　ほか）

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