あな吉さんのゆるベジフードプロセッサーで野菜どっさりレシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! 「ガー」「ガッガッ」ですぐできる!簡単おいしい野菜メニュー
発売日:2010年11月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-309-28234-3
- 著者情報
- 浅倉 ユキ(アサクラ ユキ)
ゆるベジ料理研究家。肉、魚、乳製品、卵、砂糖、みりん、酒、ブイヨン、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「another〜kitchen(アナザー・キッチン)」主宰。通称“あな吉さん”
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商品説明
野菜どっさりのおかずやおつまみ、お菓子までが、あっというま。フードプロセッサーを使った「あな吉流」野菜レシピの決定版。
目次
1 「ガー」「ガッガッ」して、そのまま食べられる!(韓国風にらやっこ
冷製トマトヌードル ほか)
2 「ガー」「ガッガッ」して、煮込む(ごぼうのまっくろ和風マーボー豆腐
せん切りきゅうりのジャージャーソースがけ ほか)
3 「ガー」「ガッガッ」して、いろいろ(フライパンで焼く
炒める ほか)
4 「ガー」「ガッガッ」するから簡単!スイーツとクイックブレッド(春菊団子の黒ごま和え
八戸名物、豆しとぎ ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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