アーユルヴェーダ・カフェ　インドの医食同源にもとづく、お手軽レシピ

インドの生命科学・アーユルヴェーダには、身近な食材で体の不調を整える知恵がいっぱい。スパイス＆ハーブ、野菜、果物を使っていますぐ始められる、おいしいレシピをそろえました。

目次

１　アーユルヴェーダのカフェレシピ　スパイス＆ハーブ編（トリカトゥ／トリカトゥの佃煮風
ガラムマサラ／ガラムマサラドレッシング
ターメリット／ターメリックミルク　ほか）
２　アーユルヴェーダのカフェレシピ　野菜編（にんにく／ラッサム風ガーリックスープ
唐辛子／赤唐辛子のピリッとスープ
玉ねぎ／玉ねぎのジュース　ほか）
３　アーユルヴェーダのカフェレシピ　果物編（オレンジ／スパイスオレンジジュース
すいか／すいかのゼリー
バナナ／焼きバナナ　ほか）
飲んで、貼って、大活躍！アーユルヴェーダの薬用油を使いましょう

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