いちばんやさしい!いちばんおいしい!スコーン&ホットビスケット
発売日:2010年11月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-528-01999-7
- 著者情報
- 藤田 千秋(フジタ チアキ)
結婚後、パン作りをはじめる。島津睦子ケーキングスクールでパンの師範科卒。フランス料理、フードコーディネートなど幅広く学ぶ。自宅で手作りパンと料理の教室「C’s table」を主宰。料理研究家として雑誌、テレビなどで活躍
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商品説明
思いついたらすぐに作れる。いつでも楽しめるおうちカフェ。発酵いらずの生地で作る、スコーンとビスケットの55レシピ。
目次
1 基本のスコーンとホットビスケットを焼いてみよう(基本の生地の作り方
基本のスコーンチェダーチーズスコーン
基本のホットビスケットブルーベリーホットビスケット ほか)
2 簡単!食事スコーン&ホットビスケット(穀物・ハーブ・野菜
乳製品
デリ風 ほか)
3 楽々!おやつスコーン&ホットビスケット(定番
フルーツ
和風 ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 日東書院本社
- サイズ
- 24cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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