大好き!Vitantonioとっておきレシピ101

濱田美里/著

発売日:2010年9月

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ページ数
79p
ISBN
978-4-309-28222-0
著者情報
濱田 美里(ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ

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商品説明

標準プレートの、ホットサンドプレートで作るバターケーキやケーク・サレ、スコーン、ソーダブレッド、アップルパイまで、目からウロコのビタントニオ初公開レシピを含め、全101レシピを掲載。お店みたいなワッフルや、たい焼き、人気の焼きドーナツなどが作れる、7種のプレートを使った本格焼き菓子レシピ、カフェで食べるようなホットサンドやパニーニレシピが満載。

目次

01 ワッフルプレート
02 ドーナツプレート
03 ポワソンプレート
04 ホットサンドプレート
05 パニーニプレート
06 タルトレットプレート
07 ピッツェルプレート

商品詳細

出版社名
河出書房新社
サイズ
26cm
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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