ワインのおつまみ読本

発売日:2010年10月

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ISBN
978-4-7779-1752-5

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商品説明

ワインに合わせて食したいおつまみを徹底的に紹介!
チーズを深く掘り下げた詳細なレシピ、チーズを楽しむためのヒント、有名シェフが教える絶品おつまみレシピ、おつまみ食材を使った簡単アレンジレシピ、ワインそのものの基礎知識ページなど、ワインとおつまみのことなら何でもわかる本。ワインが好きな人、料理が好きな人に是非手にとって欲しい1冊です!■私が好きなワインとおつまみ ■有名シェフが教える、絶品おつまみ50 ■ワインの友と言えば、やっぱりチーズ!

商品詳細

シリーズ名
食の教科書
出版社名
エイ出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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