マクロビオティックに学ぶ暮らしの知恵 食べること、生きること
発売日：2010年8月
- ISBN
- 978-4-8170-7025-8
- 著者情報
- 柿本 和子（カキモト カズコ）
１９７１年、東京外国語大学・ロシア語科卒。小西六写真工業株式会社（現・コニカ）入社（嘱託）、開発研究所勤務。結婚後退職。桜沢如一氏、久司道夫氏の著作を通じてマクロビオティックを知る。開業医である夫とともに久司氏に師事。２００５年に『マクロビオティック健康診断法』（日貿出版社刊）を翻訳。同年３月からマクロビオティック教室の開講、普及活動を開始。インターネットサイトに「マクロビオティック・インスピレーション」と称するブログを開設し、教室情報と共に日々の随想をつづり現在も継続中。二男二女の母、長女はオーガニック・ベースの奥津典子
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商品説明
“玄米食”やそのレシピに限定せず、「総合的な生活学」としてのマクロビオティックを生活者の立場から公開。
目次
１ 今日からマクロビオティック
２ 食とは何か
３ 環境について
４ 病と健康
５ マクロビオティックを考える
６ 機にふれ折にふれ
商品詳細
- 出版社名
- 日貿出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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