男の料理基本の「き」

酒の肴は自分で作る、簡単＆極旨レシピが満載。いざ男子、厨房へ入る。

目次

人気料理研究家に教わる「ごはんにのせるだけ！」簡単レシピ　こうちゃん流男のどんぶり飯
常備野菜で作る簡単！男の料理集　浜内式野菜ダイエットレシピ
包丁の持ち方から野菜の下ごしらえ、出汁の取り方まで老舗「辻留」の辻義一さんが指南する　和食の基礎の技
「築地魚河岸三代目」小川貢一さんが教える　男前！魚料理
「つきぢ田村」田村隆さんが教える　簡単！酒の肴
居酒屋の達人・太田和彦さんが厳選！　全国有名居酒屋の名物酒肴を自宅で愉しむ

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