平林都の接遇道　とっつきやすい人になるために　２「極意編」

伝説のマナー講師が明かすサービスの真髄。身につけて、差をつけて、一生トクしてみませんか。

目次

第１章　身だしなみは公私のけじめから（公と私のけじめは心のけじめ。―なれあいで仕事をするお店はつぶれる
口うるさいお客様こそ宝である。―接遇は一生ものの財産　ほか）
第２章　言葉で「伝える」接遇（言葉は敵にも味方にもなります。―プロの接客は、上品に厚かましく
時代とともに「接遇１０大用語」を変化していきましょう。　ほか）
第３章　動作・表情で「魅せる」接遇（営業成績Ｎｏ．１になる社員は一瞬で見分けられます。―演技・パフォーマンスは相手にわかるように
忙しいときは優雅に動く。ヒマなときはキビキビと。―お客様に見せるのはエレガントな姿だけ　ほか）
第４章　お客様にファンが何人いますか？（接遇は先輩のマネをするべからず。―モノがなかった時代の接客はもう通用しない
「惚れてまうやろ」と言われたことがありますか？―「ここまで来た甲斐があった」とは　ほか）
第５章　繁盛しているお店には理由がある（下品な店には下品なお客様がつきます。―値引きする社員には値引きのお客様しか集まりません
待たれていると思うと人はうれしくなります。―開店時間を過ぎたら掃除をしてはいけない　ほか）

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