かんたん便利な作りおきレシピ お弁当、朝ごはん、遅ごはん、おつまみに
発売日：2010年9月
- ページ数
- ９５ｐ
- ISBN
- 978-4-259-56296-0
- 著者情報
- 大庭 英子（オオバ エイコ）
毎日の食卓に役立つ家庭料理を得意とする。身近な食材を使って、手早くおいしく仕上げる料理には定評がある
石原 洋子（イシハラ ヒロコ）
東京・東久留米市の「自由学園」で学び、幼少期から料理に興味を持つ。和・洋・中のそれぞれ草分け的な指導者に学び、３０年にわたり料理教室を主宰
田口 成子（タグチ セイコ）
料理学校の講師を経て、料理研究家に。基本のしっかりした料理には定評があり、とくに魚料理と野菜料理は秀逸
夏梅 美智子（ナツウメ ミチコ）
和・洋・中はもちろん、アジア各国の料理にも造詣が深く、身近な食材で作るバリエーション豊かなレシピが好評
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商品説明
作りおきレシピがあれば、食事の準備がぐんと手軽に！１回作れば何度もおいしく食べられる。忙しい毎日のお助けレシピ１３６。
目次
まとめて作ってアレンジ自在。便利な作りおきレシピ（鶏そぼろを作りおき
ミートソースを作りおき
肉だんごを作りおき ほか）
あと一品というときに助かる、小さな作りおきレシピ（きんぴら２種（ごぼう・にんじん）
きんぴら４種（セロリ・大根・じゃがいも・れんこん）
れんこんと豚ひき肉のみそ煮 ほか）
冷蔵庫になにもなくても大丈夫。買いおき食材で作りおきレシピ（切り干し大根とあさりの煮物
切り干し大根と豚肉の韓国風炒め／切り干し大根の甘酢漬け
ひじきの炒め煮／ひじきのけんちん蒸し ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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