さびないカラダ 酵素食でいつまでも若々しく美しく Ｌｉｖｉｎｇ Ｆｏｏｄ
発売日：2010年8月
- ISBN
- 978-4-7572-1812-3
- 著者情報
- いとう ゆき（イトウ ユキ）
日本リビングフード協会代表。ベジタリアン料理研究家。米国留学中に初めてベジタリアン料理に出会う。帰国後、東京・マクロビオティック料理教室「リマ・クッキングスクール」、カリフォルニア・Ｌｉｖｉｎｇ Ｆｏｏｄｓ専門学校「Ｌｉｖｉｎｇ Ｌｉｇｈｔ Ｃｕｌｉｎａｒｙ Ａｒｔ Ｓｃｈｏｏｌ」、プエルトリコにある「Ａｎｎ Ｗｉｇｍｏｒｅ Ｎａｔｕｒａｌ Ｈｅａｌｔｈ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ」、ニューヨークのベジタリアン専門料理学校「Ｎａｔｕｒａｌ Ｇｏｕｒｍｅｔ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ」を卒業し、現在、日本でリビングフード料理研究所ＬＩＶＥｇｇｉｅ’ｓを主宰
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商品説明
体質改善、美肌、アンチエイジング、デトックス、ダイエット…酵素で始まる美習慣。
目次
１ 酵素を知ろう（すべての生命活動を支えている酵素
体を助ける第三の酵素の存在）
２ 食材から酵素を知ろう（野菜
果物
ドライフード
ナッツ）
３ おいしいカラダレシピ（酵素ドリンクのすすめ
自家製酵素ドリンク
朝食
昼食
夕食
発酵食品
スイーツ）
商品詳細
- 出版社名
- アスペクト
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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