かあさんのレシピ 長崎スローフード食卓
発売日：2010年5月
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商品説明
かあさんのレシピ
長崎スローフード食卓
脇山順子（元長崎女子短期大学教授・長崎料理研究家）著
著者の体験をエッセイとレシピでつづる自伝的な料理ブックです。食卓からしあわせな家族のきずなづくがはじまります。母から子へそして孫へと伝えていきたいスローフードレシピ付。
■本体Ａ５判 ■並製 ■オールカラー １３２ページ
■ISBN978-4-88851-151-3
目次
第１部 食卓での母の言葉
第２部 子育て中の「かあさんのレシピ」
第３部 ひとり暮らしのスローフード
第４部 夫婦で長生きしたい
商品詳細
- 出版社名
- 長崎文献社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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