うまっ！食べるラー油　身近な材料でつくる１０分レシピ

ほんとにかんたん！どこよりもおいしい！
食べるラー油とアレンジ料理の厳選レシピ

中国料理「美虎」五十嵐美幸シェフが提案する
“買うよりずっとおいしい！”“10分でかんたんにできる！”
まさに絶品の食べるラー油!!

極うまラー油／肉うまラー油／トマトラー油／甘辛ラー油／つくだ煮
ラー油／
シャキシャキ野菜ラー油／ごまラー油／香味ラー油／激辛ラー油／コ
チュジャンラー油／美虎ラー油……etc.

いろいろな食べ方、おいしすぎるアレンジ料理のレシピも満載!!

著者：五十嵐美幸
中国料理店「美虎(みゆ)」のオーナーシェフ。伝説の番組「料理の鉄人」で最年少挑戦者として
中華の鉄人・陳建一氏と対戦、互角に渡り合い、話題を集める。
数少ない中華の女性シェフとして、「はなまるマーケット」「レディス４」「スッキリ!!」ほかの
テレビ番組や多くの雑誌などでも活躍中。明るく親しみやすい人柄に魅了されるファンも多い。

※タイトルが変更になりました。

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