濱田美里のおうちカレー 2つのスパイスと1カケのカレールーでとびっきりおいしい!
発売日:2010年5月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-309-28211-4
- 著者情報
- 濱田 美里(ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。雑誌やウエブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主宰など幅広く活躍中。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ
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商品説明
“カレー”と言ってもインドカレー、欧風カレー、タイカレー、日本のカレーライスなど、その種類はさまざま。この本では、そんなバラエティに富んだカレーがたった2つのスパイスと1カケのカレールーで作れるんです!スパイスをブレンドして作る楽しさとカレールーのちからを借りて味をビシッと決める、いいとこどりの濱田美里式で、とびっきりおいしいカレーのできあがり。
目次
やさいたっぷりカレー
がつんと肉カレー
洗練された味のシーフードカレー
作れるようになりたい!人気のタイカレー
だしをきかせた和風カレー
変わりカレー
カレーのおとも
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- サイズ
- 24cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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