行正り香の自分定食

さーて、今夜何作ろう？と考えて、面倒だなと思ったあなた。しなくてもいいことをバッサリ省き、世界一ハードルの低い１０６レシピを用意しました。主菜、副菜、主食、汁物を自由にカスタマイズして、“おいしい一生”をあなたのものに。

この一冊があれば、45万5400通りの定食が作れる！人気料理家、行正り香さんの”カスタマイズ定食本”。主菜、副菜、主食、汁物の一汁二菜スタイルで、気軽に家ご飯を。初心者でも作れるお手軽さと、レストラン以上の美味しさが嬉しい。コラムでは、行正さんが使っている調理道具や調味料も紹介。「美味しいご飯の炊き方」「美味しい味噌汁の作り方」「おいしい卵焼きの作り方」なども伝授。『週刊朝日』で連載中。

目次

主菜（肉類
魚介類）
副菜（野菜類
豆腐類　ほか）
主食（ご飯
麺　ほか）
汁物（スープ
味噌汁）

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