おうちでおつまみ中華　カラダにやさしい！ヘルシー中華レシピ１２１

従来の中華料理の油っぽさが苦手な女性にも、ぜひオススメしたいのが野菜をふんだんに使ったニュータイプの“ヘルシー中華”。ちょっと飲みたい気分のとき、お酒も会話もすすむ珠玉のおつまみ集。

目次

１　お腹にやさしい簡単おつまみ１３（鶏ささみとセロリの甘辛和え
きゅうりとにんにくの豆板醤和え　ほか）
２　心もカラダもキレイになれる前菜２０（冷やしマーボーなす
ゴーヤーのみょうが風味　ほか）
３　元気の源！食欲をそそる煮物・焼き物・点心２０（豚の角煮
春雨煮込み　ほか）
４　栄養バランスもバッチリ！具だくさんのご飯＆麺１６（菜の花のスープチャーハン
トマトのあんかけチャーハン　ほか）
５　カラダを芯から温める中華スープ１０（アボカドとカニのとろみスープ
サラダスープ仕立て　ほか）
６　ダイエット中でも安心！中国茶といただくデザート１０（ハイビスカスジュース
マンゴープリン　ほか）
あともう１品！すぐに作れる文字だけクイックレシピ３２（青菜のオイスターソースがけ
かぼちゃのバンバンジー　ほか）

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