潰瘍性大腸炎と上手に付き合う本　病気を理解して上手に付き合えば大丈夫

ＣＣＪＡＰＡＮ Vol.34〜48で連載した「潰瘍性大腸炎の患者さんに知っておいてほしい豆知識」が本になりました。今回の単行本化にあたり、石川先生考案オリジナルレシピや、最新の治療、研究成果の報告、大腸がんの予防など大幅に加筆し、さらに充実した内容になりました。コラム「潰瘍性大腸炎は治らないの？」もあります。

目次

第１章　潰瘍性大腸炎の患者さんに知っておいてほしい豆知識（潰瘍性大腸炎はどんな病気？
最低限は知っておいてほしいあなた自身の病気の事　ほか）
第２章　日進月歩の研究と治療（悪化する理由について―日本人を対象とした最新の研究成果
診療ガイドラインからみた潰瘍性大腸炎の治療方針の解説　ほか）
第３章　通院と日常生活（血液検査結果の見方
整腸剤・健康食品・漢方薬　ほか）
第４章　からだと大腸にやさしいレシピ（調理用語解説
豚肉、牛肉を避けて鉄分がたくさん摂れるメニュー　ほか）

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