５００サラダのレシピ集
発売日：2010年2月
- ISBN
- 978-4-7661-2075-2
- 著者情報
- ブレイク，スザンナ（ブレイク，スザンナ）（Ｂｌａｋｅ，Ｓｕｓａｎｎａｈ）
イギリスを拠点に活躍する若手フードライター。料理出版業界で１０年以上の経験があり、雑誌、新聞、書籍に寄稿し、著書は１０冊を超える。特にヘルシーな食事に関心を寄せ、旬の果物や野菜を使ったレシピを得意とする
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商品説明
コールドサラダｏｒホットサラダ、サイドデッシュｏｒメインデッュ、スパイシーソースｏｒクリーミーソース…ｅｔｃ、どんな季節にも、どんな場面にも、どんな好みにも応えてくれる万能サラダレシピ集。本書に掲載されているアイデアを使えば、リストランテでサーブされるようなバリエーション豊かな一品を作ることができる。
目次
定番サラダ
ライト＆ヘルシーなサラダ
温かいサラダ
穀物＆豆のサラダ
パスタ・サラダ
コールスロー＆せん切りのサラダ
主菜になるサラダ
アジア風サラダ
フルーツ・サラダ
商品詳細
- 出版社名
- グラフィック社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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