シングルモルト＆ウイスキー大事典 造り方から楽しみ方まで、世界が認めたウイスキー職人による徹底監修！ 読むほどに飲みたくなるウイスキー入門
発売日：2010年2月
- ページ数
- ２５５ｐ
- ISBN
- 978-4-8163-4831-0
- 著者情報
- 肥土 伊知郎（アクト イチロウ）
１９６５年生まれ。東京農業大学農学部醸造学科卒業。サントリーを経て、家業である東亜酒造へ入社。２０００年に経営危機を迎えるも、代表を引き継ぎ２００４年に営業譲渡し退社。同年９月、ウイスキーの企画・技術指導を行う会社ベンチャーウイスキー社を創立。２００５年５月「イチローズモルト」初ボトリング。同年１０月「カードシリーズ」発売。２００６年６月「ウイスキー・マガジン」誌上コンテストにて、「カードシリーズ キング・オブ・ダイヤモンズ」が最高得点を獲得
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商品説明
造り方から楽しみ方まで、世界が認めたウイスキー職人による徹底監修！読むほどに飲みたくなるウイスキー入門。
目次
序章 ウイスキーの基礎知識
第１章 ウイスキーの造られ方
第２章 スコッチ・ウイスキー
第３章 アイリッシュ・ウイスキー
第４章 アメリカン・ウイスキー
第５章 カナディアン・ウイスキー
第６章 日本のウイスキー
第７章 ウイスキーを楽しむ
商品詳細
- 出版社名
- ナツメ社
- サイズ
- ２１ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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