Winnieの台湾キッチン

後藤ウィニー/著

発売日:2010年1月

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ISBN
978-4-579-21102-9
著者情報
後藤 ウィニー(ゴトウ ウィニー)
1958年台湾生れ。台湾で働いたのち日本人と結婚して来日。日本の食材で台湾料理を作りたくいろいろな食材でチャレンジするうち、Winnie流の料理が評判となり、料理教室などで教えるように

¥1,650 税込

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商品説明

食べた人みんなが感動するおいしさ。朝食用の塩豆乳に卵クレープ。台湾ミートソースに拝骨飯に加え、コースメニュー、大根餅、腸詰めと、これまでになかった台湾家庭料理をご賞味ください。

目次

ホテルでは食べられない味 ヘルシー朝ご飯
一品でも満足のゴージャスパーティ
スープを足して昼食にも 台湾A LA CARTE
お客さまにも出せる台湾だんらん鍋
おつまみや箸休めにちょこっと小皿
もっとおいしい手作り調味料

商品詳細

出版社名
文化学園文化出版局
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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