体温を上げて病気にならないかんたん野菜レシピ144

石原結實/著

発売日:2010年2月

  • 体温を上げて病気にならないかんたん野菜レシピ144
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ISBN
978-4-331-51434-4
著者情報
石原 結實(イシハラ ユウミ)
1948年、長崎市生まれ。医学博士。長崎大学医学部卒業、血液内科を専攻、同大学院博士課程修了。難病治療の食事療法で世界的に知られるスイスのベンナー病院で研修を積む。現在、イシハラクリニック院長として、東洋医学をとり入れた独自の食事療法、運動療法で各界要人からも熱い信頼を寄せられている。テレビや雑誌などでも活躍中

重信 初江(シゲノブ ハツエ)
服部栄養専門学校卒。おいしい家庭料理のレシピに定評がある、雑誌やテレビなどで活躍する料理家

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商品説明

免疫力を上げるしょうがをもっとおいしく→山いものホクホク肉じゃが風。体を温める野菜をさらに温め度アップ→たまねぎとたらこのさわやかサラダ。体を冷やす野菜がヘルシーに変身→トマトとカマンベールのとろーりオムレツ、など、超ロングセラー『野菜だけで病気を治す』の実践レシピ決定版。ひと目でわかるカロリー表示つき。

目次

1 薬になる野菜をよりおいしくヘルシーに食べる!(しょうが
たまねぎ ほか)
2 体を冷やす野菜は、こうすればヘルシーに変身させられる!(きのこ類
なす ほか)
3 病気&不調には、この野菜レシピを試してみよう!(かぜ、インフルエンザ、気管支炎、せき―しょうが紅茶など
アトピー、はっしん、じんましん―しそのせんじ汁など ほか)
4 この野菜にはスゴイ効能がある!野菜効能早見表(万病に効く野菜―しょうが/にんじん/りんご/梅干し
血行をよくするアリウム属の野菜―たまねぎ/長ねぎ/にんにく/にら/らっきょう ほか)

商品詳細

出版社名
廣済堂出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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