バーテンダーパーフェクトガイド　バーテンダーを目指す人のためのベストマニュアル

基礎知識から身だしなみ、接客マナーやルール、レシピなど、バーテンダーを目指す人のために必要な内容を解説。

目次

第１章　バーとバーテンダーの知識
第２章　道具の知識
第３章　酒類の知識
第４章　その他の材料の知識
第５章　バーテンダー・テクニック
第６章　バーテンダー・サービス
第７章　カクテルレシピ

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