春夏秋冬餅レシピ　１年中食べたい餅料理１０８

発売日：2009年12月

ISBN: 978-4-86256-063-6
著者情報: 齋藤　宗厚（サイトウ　ソウコウ）
京都生まれ。９歳のときに映画監督の齋藤寅次郎に見出され、映画出演のため上京。同時に齋藤寅次郎の妻、宗玉に茶の湯を学ぶ。１９歳で結婚し、２７歳の年に世田谷区成城の自宅で茶懐石教室を開く。平成元年より夫とともに、神道の宮膳、茶懐石、風水食を供し教える「宮膳・茶懐石　一宮庵」を開業

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商品説明

お持ちだけを使った史上初のレシピ本!!オードブルや雑煮、スイーツなど様々なレシピが合計108も掲載!!冬の時期だけでなく一年中お持ち料理が楽しめる1冊です!!

第1章、いろいろ試そうお餅オードブル♪第2章、元気な1日を送るための朝雑煮♪第3章、小腹が空いたときの軽食♪第4章、お酒のお供に絶品おつまみ♪第5章、みんなでワイワイお餅入り鍋♪第6章、お餅を足すだけ超簡単レシピ♪第7章、韓国のお餅トック料理♪第8章、お餅を使った極上スイーツ♪

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