椀一式　使う漆器へ　飛騨春慶×日本デザインコミッティー

日常使いの「汁椀」と「飯碗」ならば、少々値が張っても買い求め、日々の食卓に供するゆとりは持ちたい。日本人なら皆、潜在的にそう思っているはずだ。これを「椀一式」のしつらいと称して、余裕のある大人の一つのたしなみとして提案する。

目次

日本人に生まれたからには「椀一式」
椀一式
対談　小泉誠×佐藤卓
対談　平松洋子×原研哉
対談　黒川雅之×西田恵一×滝村紀貴
飛騨春慶
重と箱
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