伝えていきたい日本の味
発売日：2009年12月
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商品説明
料理家・栗原はるみさんの
料理を次世代に伝える集大成本
季節の食材を使った伝統の家庭料理から、カレーライスやぎょうざなどの、いまや日本の家庭のおかずといっていいものまで、たっぷり紹介しています。また、愛用の器や日本の台所道具についても触れ、全7章になります。
商品詳細
- 出版社名
- 扶桑社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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