あなたは、なぜ太ってしまうのか？　肥満が世界を滅ぼす！

すでにアメリカ、カナダ、ロシアの人口の半数は「肥満」といえる。途上国でも増え続ける「肥満」―。グローバル化した世界では、だれもが知らず知らずに「太る」可能性がある。あなたは、大丈夫か。

目次

序章　世界中で「肥満」は新たな病になっている
１章　あなたの「食習慣」はどうつくられたのか
２章　おいしい「飲み物」に隠されたワナ
３章　「運動」で食べすぎをなかったことにする
４章　「食のグローバル化」が肥満を世界に広げた
５章　「肥満になりたくない」本当の理由
６章　「食品業界」が知られたくない事実
７章　世界を「ダイエット」するためにできること

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