ＫＩＨＡＣＨＩ旬レシピ 高知の四季を料理する
発売日：2009年11月
- ISBN
- 978-4-7897-3373-1
- 著者情報
- 熊谷 喜八（クマガイ キハチ）
銀座東急ホテルを皮切りに、セネガル、モロッコ日本大使館料理長に就任後、渡仏。パリの「マキシム」、「パヴィヨンロワイヤル」で研鑽を積み、その後当時ジョエル・ロブション氏が？
セブン-イレブン受取り(送料無料)
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
宅配（送料¥550税込）
発送目安
発売日（発売日以降は当日）～2日で発送
交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。
商品説明
ＫＩＨＡＣＨＩのオリジナルレシピ８４。坂本龍馬の故郷・知られざる絶品食材満載。
目次
Ａｕｔｕｍｎ（秋の戻りがつおのたたき風マリネ―かつお
昆布蒸し土佐鷹といかしんじょう―土佐鷹 ほか）
Ｗｉｎｔｅｒ（平目の青のり酢ゼリーサラダ―すじ青のり
すじ青のりのチ？
商品詳細
- 出版社名
- ソニー・マガジンズ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
- 本の帯に関して
- 帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。 - 版・表紙について
- 版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。
