１年で駅弁売上を５０００万アップさせたパート主婦が明かす奇跡のサービス

一見さんをたちまちその気にさせる「５秒接客法」。スタッフの結束力が１０倍アップする奇跡のチームづくり。「専業主婦×お客様目線」＝新商品開発・最強の方程式。次々テレビで紹介された「カリスマ駅弁販売員」初の本。

目次

序章　４４歳ではじめての就活！働くって楽しい
第１章　ふらりと立ち寄るお客様を、たちまちその気にさせる「５秒接客法」
第２章　１日１０万売上アップ！主婦感覚を活かした「もったいない」仕入れ法
第３章　「ええっ、私が所長？できるわけない！」所長１年目で、いかにして駅弁売上を５０００万アップさせたのか？
第４章セ「ただのパート」を「カリスマパート」に磨き上げる！ピカイチチームのつくり方
第５章　私はどうして「超激戦区なのに３時間で完売」する駅弁を次々産み出したのか？
第６章　主婦の経験は必ず生きる！子育ては「奇跡のサービス業」です

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