いちばんわかりやすいワイン入門
発売日:2009年11月
- ISBN
- 978-4-537-20773-6
- 著者情報
- 野田 宏子(ノダ ヒロコ)
東京都生まれ。獨協大学外国語学部ドイツ語学科卒業。ホテルセンチュリーハイアット入社。1981年、日本で女性初のソムリエとなる。その後、浅草ビューホテル、ホテル西洋銀座、浦安ブライトンホテルなどのソムリエを経て、2000年、ワイン輸入販売会社「ヴィノラム」を設立。ワインのセミナー講師、コンクールの審査員などを務める
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商品説明
ぶどうの品種別でよくわかる、ワインのすべて。産地別の格付けや、おいしい飲み方。日本で手に入るワイン188。
目次
プロローグ
1 ワインの基礎知識
2 ぶどうの品種を知ろう
3 もっとワインを楽しもう
4 料理とワイン
5 ワインの産地
テイスト別ワインセレクション
商品詳細
- 出版社名
- 日本文芸社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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