脳が活性化するきのう食べたごはんノート 書き込み式
発売日：2009年10月
- ISBN
- 978-4-582-63215-6
- 著者情報
- 茂木 健一郎（モギ ケンイチロウ）
１９６２年東京都生まれ。脳科学者。ソニーコンピュータサイエンス研究所シニアリサーチャー、東京工業大学大学院連携教授。東京大学理学部、法学部卒業後、東京大学大学院理学系研究科物理学専攻課程修了、理学博士。理化学研究所、ケンブリッジ大学を経て現職。『脳と仮想』（新潮社）で第４回小林秀雄賞、『今、ここからすべての場所へ』（筑摩書房）で第１２回桑原武夫学芸賞を受賞。著書多数
牧野 直子（マキノ ナオコ）
管理栄養士、料理家。スタジオ食代表。女子栄養大学卒業。料理制作、原稿執筆、料理教室、保健センター講演、小児科での栄養相談、メディア出演などで活躍。著書多数。日本肥満学会会員、日本食育学会会員・評議員
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商品説明
脳は使えば使うほど元気になる―「ごはんノート」は記憶術の入門編。脳科学者茂木健一郎が力説。
目次
巻頭言 脳科学者茂木健一郎の「ごはんノート」をつけると、脳が活性化される！！
このノートの使い方と目的
きのうの食事（ごはんノート５０日分）
「ごはんノート」で食事を見直す
手軽に作れる脳が喜ぶメニュー（野菜編
魚編）
商品詳細
- 出版社名
- 平凡社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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