まいにちまぜごはん

藤井恵/著

発売日:2009年10月

  • まいにちまぜごはん
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ISBN
978-4-86067-248-5
著者情報
藤井 恵(フジイ メグミ)
女子栄養大学卒業後、料理番組のアシスタント、フードコーディネーターなどを経て、料理研究家となる。管理栄養士の資格をもち、健康によい栄養バランスのとれた、つくりやすい家庭料理を提案することをモットーとする

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商品説明

炊きたてのごはんに、さっとつくった具を混ぜ込むだけでごちそうごはんに早変わり。ごはん大好きな藤井さんの、極めつきの混ぜごはんのレシピの数々を紹介します。ごはんと具が混ざることで初めて生まれるおいしさを、たっぷりと召し上がれ。

目次

素材ひとつで混ぜごはん(トマトごはん
牛肉オイスター炒めごはん ほか)
ふたつの素材で混ぜごはん(鶏ごぼうごはん
捧々鶏風蒸し鶏おこわ ほか)
3つの素材で混ぜごはん(牛肉とコーンのエスニックごはん
牛しぐれ煮ごはん ほか)
具だくさんの混ぜごはん(和の味わいで
洋の味わいで ほか)
混ぜごはんと一緒にどうぞ 汁もの&スープ(白味噌豚汁
けんちん汁 ほか)

商品詳細

シリーズ名
Daily Cooking
出版社名
地球丸
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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