つづきまして伝言レシピ

ちらりと読んだだけで覚えられる、簡単、気楽に作れるレシピ集。
クウネル創刊以来続く、人気連載企画『高橋みどりの伝言レシピ』。
この連載をまとめた『伝言レシピ』を刊行したのが２００６年３月。
たくさんの読者にご愛読いただき、続編を望む声に応援され、この９月に第２弾となる『つづきまして、伝言レシピ』をまとめることになりました。
今回は引っ越しをした高橋みどりさんの新しい台所や保存食作り、料理の下準備について、名古屋のまかないごはん探訪など、新たな取材記事を加えての１冊となりました。
収録レシピは７３編（１冊めは７２編）。
材料や分量も、ちらりと読んだだけで覚えられる、気楽に作れるレシピ集です。

目次

新じゃがコリアンダー風味
きゅうりの浅漬けとキャベツのサラダ
鶏そぼろ麺
らっきょうタルタル
鶏とキャベツのカレー
サラダごはん
キャベツのクミン風味トースト
朝の白いスープ
切り干し大根とセロリのサラダ
アツアツごま油サラダ〔ほか〕

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