子供が喜ぶ食物アレルギーレシピ１００ 無理なく、簡単！ 卵、牛乳、小麦を使わないで作る簡単で、おいしいレシピがいっぱい！
発売日：2009年10月
- ISBN
- 978-4-415-30556-1
- 著者情報
- 海老澤 元宏（エビサワ モトヒロ）
国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部長。１９８５年東京慈恵会医科大学医学部卒業。１９９１年米国ジョンス・ホプキンス大学医学部内科臨床免疫学教室に留学し、同年、東京慈恵会医科大学大学院医学博士号を取得。国立小児病院アレルギー科医員、国立相模原病院臨床研究センター病態総合研究部長を経て、２００４年より現職に至る。２０００年から４期連続で厚生労働科学研究の食物アレルギー関係の代表研究者をつとめ、様々な国のアレルギー対策に関わる
林 典子（ハヤシ ノリコ）
国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部管理栄養士
長谷川 実穂（ハセガワ ミホ）
国立病院機構相模原病院臨床研究センターアレルギー性疾患研究部管理栄養士
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商品説明
お母さんの負担が軽くなる！食物アレルギーと上手につきあうコツをたくさん紹介。
目次
１ 食物アレルギーを正しく理解しましょう（食物アレルギーって何？
食物アレルギーの原因となる食べ物 ほか）
２ ０〜１歳のやさしい離乳食レシピ（食物アレルギー離乳食のすすめ方
スタートしてから１〜２カ月 ほか）
３ 子供たちも大喜び！定番おかず（除去があってもなくてもおいしく食べられるレシピのすすめ
ハンバーグ２種 ほか）
４ １〜２歳、３〜５歳のおいしい幼児食レシピ（食物アレルギー幼児食のポイント
おいしい主食レシピ ほか）
５ 気軽に楽しむ！おいしい行事食とデザート（ひなまつり
子供の日 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 成美堂出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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