超（ウルトラ）ミネラル活用事典 健康・料理・美容・家事・節約…生活のすべてに！
発売日：2009年10月
- ISBN
- 978-4-89595-697-0
- 著者情報
- 八藤 眞（ハットウ マコト）
１９４９年生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。理学博士、栄養士、調理師、衛生管理士の資格を有する。大学卒業後、食生活改善研究所に入所、食生活レポート、商品知識とテストの雑誌『セーフティー』の編集長を歴務。１９８９年１月、「ＦＬＩ食と生活情報センター」を設立。現在、所長として、水とミネラル、商品学、栄養学、食問題、環境問題の講師および執筆活動に勤しんでいる。特に、カルシウム、他イオン化ミネラルの開発に力を注ぎ、特許申請も５０件を超え、各種の単分子の水溶性金属イオンの開発、健康増進のための各エキスを開発している
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商品説明
主婦の強い味方、あらゆる場面で活用できる「イオン化ミネラル」の使い方を紹介。
目次
第１章 体と生活を変えるミネラルを解き明かす
第２章 細胞を蘇らせるリンゲル液を活用しよう
第３章 イオン化ミネラルで食生活が変わる―食材編
第４章 イオン化ミネラルで食生活が変わる―保存編
第５章 イオン化ミネラルで食生活が変わる―調理編
第６章 イオン化ミネラルであらゆることが変わる―美容・生活編
附章 イオン化ミネラル２４時―ＯＬ・みね☆らる子さんの１日
商品詳細
- 出版社名
- メタモル出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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