知識ゼロからのカレー入門

素材・ルウ・炒め玉ねぎ・隠し味・煮込み時間・米の炊きかた…おいしいカレーには公式があった！インド、タイ、スリランカ、ネパール、シンガポール、日本…世界の本格カレー７１種大集合。

目次

１　番長直伝！おいしいカレーテクニック（いつものルウとは思えないうまさ！究極・家カレー２種
家カレーの基本（１）カレーに合う素材を選ぶ　ほか）
２　実践！自宅で味わう本格カレー（本格インドカレー（１）キーママタール
本格インドカレー（２）チキンカレー　ほか）
３　世界と日本のカレー図鑑（インドのカレー図鑑
インド周辺のカレー図鑑　ほか）
４　もっと知りたい！カレーの魅力（日本の国民食・カレーの正体
本場インドのカレーの正体　ほか）

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。