ビューティーモデル田中マヤの野菜レシピノート
発売日：2009年7月
- ISBN
- 978-4-16-371620-6
- 著者情報
- 田中 マヤ（タナカ マヤ）
関西出身。ベジタリアンの母が作る野菜中心の料理や祖父母の畑で採れた新鮮な京野菜を食べて育つ。生来の野菜好き。２００６年、ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスターを取得。スキンケア、メイク、ヘアケアなど、雑誌の美容ページを中心とした仕事をするビューティーモデルとしてキャリアを積むこと１０年。第一人者として、女性誌や美容専門誌、ＣＭ、化粧品の広告などで幅広く活躍する
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商品説明
１５人のシェフに教わった、おいしく食べてキレイになれる、野菜パワーいっぱいの５６レシピ。
美容モデルの第一人者が野菜料理に定評のあるシェフに弟子入り。野菜の旨みが詰まったとっておきのレシピを教わった。
目次
野菜の小鉢
しゃっきりサラダ
あったか前菜
スープ＆小鍋
野菜だけのメインディッシュ
卵と豆腐と一緒に
魚と肉と一緒に
ご飯＆パスタ
商品詳細
- 出版社名
- 文藝春秋
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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