森公美子のひらめき☆レシピ
発売日：2009年8月
- ISBN
- 978-4-86269-100-2
- 著者情報
- 森 公美子（モリ クミコ）
１９５９年７月２２日仙台市生まれ
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商品説明
モリクミ的カンタン美味しいレシピ。
芸能界屈指の料理人・モリクミこと森公美子が自信を持ってオススメするオリジナルレシピ集です。
「ボリューミーなのにカロリーおさえめメニュー」や「作り置きしておくと便利に使える絶品ソース」など、通称「森食堂」のノウハウを大公開。
ページをめくるたびに「うまそ〜」が溢れる1冊です。
芸能界屈指のグルメタレントの料理本。天才的料理脳でシェフ達も絶賛の家庭料理レシピが満載。「バナナダイエット秘話」も初公開。
目次
ボリューミーなのにカロリーおさえめメニュー（にんじんサラダ
ほうれん草のパルメザンチーズがけ ほか）
できる主婦系のがっつり肉料理（ミンチ種の作り方
肉団子入り根菜スープ ほか）
作り置きしておくと便利に使えるあれこれソース（トマトソースの作り方
白身魚のソテートマトソース味 ほか）
いい仕事をする食材たちのレシピ（クリーミーな塩辛パスタ
季節の野菜とアンチョビのパスタ ほか）
絶品ご当地メニュー＆お取り寄せ（カキキムチ炒め
カキのチヂミ ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ワニマガジン社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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