カリフォルニアばあさんの料理帖
発売日：2009年8月
- ページ数
- １１２ｐ
- ISBN
- 978-4-8399-3232-9
- 著者情報
- レイ 久子（レイ ヒサコ）
１９４８年鹿児島生まれ。アメリカ人の夫との結婚を機にカリフォルニア州のシリコンバレーに渡る。歯科技工士として２７年働く。定年退職後、娘の勧めで２００６年、ブログ「カルフォルニアのばあさんブログ」を立ち上げる。料理から家族の話、時事問題までを取り上げ、大人気ブログになる
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商品説明
人気ブログ「カルフォルニアのばあさんブログ」から生まれた料理レシピ集。
お料理を研究するのが大好きで、「何でも手作りしてしまう」カリフォルニアばあさんこと、レイ久子さんの作る料理は「本格的」「おいしい」「ヘルシー」と大人気。
アメリカの家庭料理、洋食、エスニック、パンからお菓子とばあさんの得意料理、115品を紹介します。
目次
カリフォルニアの家庭料理（マカロニ＆チーズ
チキンパルメザン ほか）
カリフォルニアのエスニック（タコス
トルティーヤ ほか）
ばあさんのパン作り（アメリカンベーグル
かぼちゃパン ほか）
ばあさんの作るアメリカのお菓子（レモンパイ
パイ皮 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 毎日コミュニケーションズ
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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