すぐに使える栄養管理事例５０ 疾病別栄養管理計画書のつくりかた
高崎美幸／監修・著 鎌田由香／ほか著 宮下実／ほか著 真壁昇／ほか著 秋山和宏／ほか著
発売日：2009年7月
- ISBN
- 978-4-89041-846-6
- 著者情報
- 高崎 美幸（タカサキ ミユキ）
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院栄養部臨床栄養課課長代理／管理栄養士／臨床栄養師。名古屋栄養短期大学食物栄養科卒。病院、食事サービス会社勤務などを経て、１９９８（平成１０）年、東葛クリニック病院入職。２０００（平成１２）年から現職。２００７（平成１９）年、経営企画室員兼務。日本臨床栄養師会広報担当理事、全国在宅訪問栄養食事指導研究会東北・関東・甲信越ブロック長
鎌田 由香（カマダ ユカ）
医療法人永仁会永仁会病院診療技術部栄養管理科科長／管理栄養士／臨床栄養師。宮城学院女子短期大学家政科卒。１９８６（昭和６１）年、永野病院（現・永仁会病院）入職。１９９９（平成１１）年から現職。２００２（平成１４）年９月から、宮城学院女子大学食品栄養学科非常勤講師。２００８（平成２０）年から日本臨床栄養師会会長
宮下 実（ミヤシタ ミノル）
聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院栄養部課長補佐／管理栄養士。徳島大学医学部栄養学研究科修士課程修了。１９８８（昭和６３）年、聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院入職。２００６（平成１８）年から現職
真壁 昇（マカベ ノボル）
医療法人近森会臨床栄養部近森病院栄養サポートセンター科長／管理栄養士。北里大学保健衛生専門学院臨床栄養科卒。東葛クリニック病院勤務を経て、２００４（平成１６）、近森病院入職。２００７（平成１９）年からＮＳＴアソシエイトディレクター、栄養サポートセンター科長
秋山 和宏（アキヤマ カズヒロ）
医療法人財団松圓会東葛クリニック病院消化器外科部長／一般社団法人チーム医療フォーラム代表理事。防衛医科大学校卒。東京女子医科大学病院消化器病センター勤務を経て、１９９９（平成１１）年、東葛クリニック病院入職。２００７（平成１９）年、多摩大学大学院経営情報学研究科卒。２００８（平成２０）年から現職
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商品説明
幅広い疾病を網羅した「栄養管理計画書」のサンプル満載。
幅広い疾病を網羅した「栄養管理計画書」のサンプルを掲載し、栄養管理の具体的なプロセスを紹介。実践で役立つ情報が満載。
目次
第１章 栄養管理の概要
第２章 疾病別栄養管理の実践と事例（脳血管障害
循環器疾患
呼吸器疾患
消化器疾患
肝臓・胆嚢疾患
膵臓疾患
腎疾患
代謝性疾患
内分泌・骨・血液疾患
がん
外科栄養
栄養障害
内視鏡治療
ＩＣＵ（救命救急センター）栄養
非経口栄養）
第３章 よりよき医療人となるために―チーム医療に取り組むための心得
商品詳細
- 出版社名
- 日本医療企画
- フォーマット
- 単行本
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