野菜をたっぷりびんづめに。
発売日:2009年7月
- ISBN
- 978-4-413-07506-0
- 著者情報
- 石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理書編集者を経て独立。現在は料理研究家として雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がけている
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商品説明
大好きな野菜とびんを組み合わせ、かわいくて安全、便利、おいしい野菜のびんづめづくりを提案。
おいしい野菜をびんづめにしておくと、ふたを開ければすぐ食べられて、毎日うれしい。安心、安全でおいしい野菜ストック術を紹介。
目次
1 季節の野菜をつめてみました。(春野菜のびんづめ
夏野菜のびんづめ ほか)
2 おかずの素も、びんづめに。(タマネギの甘酢漬け
赤タマネギの甘酢漬け ほか)
3 小さなおかずをつめました。(練り味噌
乾物レシピ ほか)
野菜をおいしくびんづめにするために(おいしい保存のコツ
使い分け上手がびんづめ上手 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- Seishun Style Book
- 出版社名
- 青春出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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