野菜をたっぷりびんづめに。

石沢清美/著

発売日:2009年7月

  • 野菜をたっぷりびんづめに。
  • 野菜をたっぷりびんづめに。
ISBN
978-4-413-07506-0
著者情報
石澤 清美(イシザワ キヨミ)
料理書編集者を経て独立。現在は料理研究家として雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、食品会社の商品開発なども手がけている

¥1,430 税込

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商品説明

大好きな野菜とびんを組み合わせ、かわいくて安全、便利、おいしい野菜のびんづめづくりを提案。

おいしい野菜をびんづめにしておくと、ふたを開ければすぐ食べられて、毎日うれしい。安心、安全でおいしい野菜ストック術を紹介。

目次

1 季節の野菜をつめてみました。(春野菜のびんづめ
夏野菜のびんづめ ほか)
2 おかずの素も、びんづめに。(タマネギの甘酢漬け
赤タマネギの甘酢漬け ほか)
3 小さなおかずをつめました。(練り味噌
乾物レシピ ほか)
野菜をおいしくびんづめにするために(おいしい保存のコツ
使い分け上手がびんづめ上手 ほか)

商品詳細

シリーズ名
Seishun Style Book
出版社名
青春出版社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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