納豆ごはん 1日3食、おやつや晩酌にまで使えるレシピ 105品
発売日:2009年7月
- ISBN
- 978-4-86204-111-1
- 著者情報
- 白山 精一(シロヤマ セイイチ)
東京都の某有名料亭で十数年以上の修行経験を持つ現役料理人。自らの創作アイデア、調理技術を日々研鑽している
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商品説明
国民健康食“納豆ごはん”のレシピ105品。
のせるだけ簡単メニューからちょっぴり“通”な食べ方、創作和食風の上級者向けレシピ、他にもカレー3種、中華、韓国、イタメシ、アメリカン、おつまみ向けの一品料理、果てには納豆でスイーツまで、とにかくいろんな“納豆ごはん”が楽しめます。
納豆が好きでたまらない人には、よりバラエティ豊かな納豆食の参考に。
あまり納豆が好きでない人には、納豆を食べやすくする工夫をこらしたレシピの参考に。
新しい“納豆”の発見がこの本にあります!
目次
1 すぐに作れて、すぐ食べたい!簡単納豆ごはんのレシピ
2 もう一工夫して、美味しく食べたい!通な納豆ごはんのレシピ
3 贅沢に作り込もう!上級者向け納豆ごはんのレシピ
4 洋風、中華風、エスニック風!世界の納豆ごはんのレシピ
5 酒の肴に食べよう!おつまみ納豆のレシピ
もっと楽しく食べたい!おやつ納豆のレシピ
商品詳細
- 出版社名
- アールズ出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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