1つのひき肉だねから広がる54のレシピ ストックだねで便利なおかず

島本美由紀/著

発売日:2009年9月

  • 1つのひき肉だねから広がる54のレシピ ストックだねで便利なおかず
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ISBN
978-4-259-56260-1
著者情報
島本 美由紀(シマモト ミユキ)
1975年生まれ。世界40カ国、100回を超える海外旅行で出合った各国の料理をヒントに、主婦や同世代の女性に向けた手軽でおいしいレシピを提案し、雑誌やテレビなど各種メディアで活躍中

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商品説明

ハンバーグ、餃子、春巻、ロールキャベツ、パスタ、スープ…“作りおき”で毎日らくらく。リーズナブルだから家計が助かる。まとめ作り&ストックで毎日のごはんがすぐできる。アレンジ自在だからレパートリーが増える。お弁当用ミニおかずからおもてなし料理まで対応。

目次

1 まとめて作っておけばラクチン!基本のストックだねを作る(基本のストックだねの材料
基本のストックだねを作る ほか)
2 味も形も自由自在!ストック生バーグだねで作るアレンジおかず(ストック生バーグだねの作り方
ベトナム風揚げ春巻き ほか)
3 スピードクッキングの味方ストック焼きバーグだねで作るクイックおかず(ストック焼きバーグだねの作り方
タコライス ほか)
4 小さなおかずから大きなおかずまでストックミートボールだねのアイデアレシピ(ストックミートボールだねの作り方
ボリュームサラダ ほか)

商品詳細

出版社名
家の光協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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