肉食健康ダイエット　ご飯は半分にして肉でやせる

炭水化物はダメ、肉・魚のたんぱく質をたっぷりとれば、「やせて」「健康に」なれる！カロリーを減らすことだけを考える従来のカロリー・ダイエットや「野菜中心の食事」や「粗食」などは効果もないし、間違っている。「肉食健康ダイエット」こそメタボ撃退の合理的で超シンプルなダイエットだ。

目次

１章　肉を食べてこそ「やせる」「健康になる」（「伝統的な和食」や「粗食」は本当に健康にいいのか
バナナダイエットもすぐ下火になった　ほか）
２章　何をどう食べるか、どんな食品に気をつけるか（ご飯とおかず、主食と副食という、奇妙な区分
まず、いままで食べていたご飯の量を半分にしてみる　ほか）
３章　健康をむしばむ糖の中毒性（食べ物によって脳の働きに異常が生じる
情緒不安定で暴力的な子どもも、食事に原因が　ほか）
巻末付録　「肉食健康ダイエット」の１０日間

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