にんにくと玉葱の本 これならたっぷり食べられる
発売日：2009年5月
- ISBN
- 978-4-540-09158-2
- 著者情報
- 蘇 川博（ソ センハク）
１９７７年９月北京国立大学入学、東洋医療博士課程および西洋医療博士課程を修了。１９８９年８月医師として中国国立病院に勤務
下川 憲子（シモカワ ノリコ）
１９７４年４月川崎医療短期大学入学。１９７７年４月臨床検査技師として病院に勤務
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商品説明
「きちんと調理されたにんにく」はにおわない、辛くない。玉葱も料理の主役になるほどたっぷり食べられる。滋養強壮に血液サラサラ。脂肪やたんぱく質を燃えやすくするから、たっぷり食べて健康に！疲れ・ストレスをおいしく撃退する５５の家庭薬膳。
目次
ばっかり料理
スープ
おかず 野菜
おかず 肉卵
おかず 海鮮
ごはん
飲み物・調味料
デザート
にんにくと玉葱を上手に食べよう！
商品詳細
- シリーズ名
- 蘇先生の家庭薬膳
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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